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Littlemill Hart Brothers 21YO 1992/2013 Port Pipe - 70cl/51.9%

Littlemill Hart Brothers 21YO 1992/2013 Port Pipe - 70cl/51.9%

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顧客評價
酒廠:Littlemill酒廠位於蘇格蘭低地,創立於1772年,是蘇格蘭最古老的酒廠之一,於1994年關閉,後因火災拆除,酒款極為稀有。其風格以輕盈、果香和花香為主,代表低地威士忌的典雅特質。
裝瓶商:Hart Brothers是蘇格蘭知名的獨立裝瓶商,成立於1961年,以精選高品質單一酒桶聞名,專注於展現酒廠與酒桶的獨特風味,常推出已關閉酒廠的珍稀酒款。
酒款:此款於1992年蒸餾,2013年裝瓶,熟成於初次填充波特桶(First Fill Port Pipe),屬於Hart Brothers的限量系列,展現Littlemill低地風格與波特桶的濃郁影響。

熟成與特色

熟成時間:1992年蒸餾,2013年裝瓶,熟成21年,風味細膩且層次豐富。
酒桶類型:初次填充波特桶(First Fill Port Pipe),為大型橡木桶,賦予濃郁的紅色水果、莓果與甜美香料風味,與Littlemill的輕盈風格形成獨特對比。
酒精度:51.9% ABV,非冷凝過濾,未添加人工色素,保留天然風味。


風味特徵

香氣:濃郁的紅色水果(覆盆子、櫻桃、紅李)、葡萄乾、蜂蜜與花香(玫瑰、紫羅蘭),伴隨微妙的香草、橡木與巧克力香。
口感:順滑且中等濃郁,展現莓果、黑莓、奶油焦糖與波特桶的甜美果味,低地風格的柑橘與草本清新感平衡濃郁甜度。
餘韻:悠長溫暖,帶有紅果、淡淡香料(肉桂、丁香)與柔和橡木餘味,典雅而複雜。

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