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Signatory Royal Brackla 2008/2025 16YO #11 - 70cl/58.2%

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Royal Brackla蒸餾廠成立於1812年，由William Fraser上尉在蘇格蘭高地Nairn附近創建。1833年獲威廉四世授予皇家認證，成為首個「皇家」威士忌。經歷多次所有權變更，現屬Bacardi集團，堅持使用Cawdor Burn純淨水源與傳統工藝生產高地單一麥芽。


此款Royal Brackla Signatory Cask 11 2008/2025為Symington's Choice系列單桶威士忌，蒸餾於2008年，裝瓶於2025年，陳年16年於單一首次填充美國橡木Oloroso雪莉桶。酒精度約58.2% ABV，未經冷凝過濾，自然色澤，產量約585瓶，極為稀有。風味深受雪莉桶影響，鼻息充滿太妃糖蘋果、李子醬、黑巧克力、皮革、香草莢與烘焙香料。口感豐滿順滑，層次展現椰棗、香橙皮、榛果杏仁糖，伴橡木香料與糖蜜。餘韻悠長優雅，帶乾果、可可粉、丁香與肉桂溫暖，彰顯高地威士忌豐富深度與細膩平衡。

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